Deze wijn is tegelijkertijd krachtig, vol, fris zacht en rond van smaak. Je proeft kenmerkende Syrah tonen van rijp donker fruit (bramen, zwarte bessen) en hints van zwarte aarde, peperigheid, pure chocolade en laurier.
De afdronk van de wijn is lang, vol, zacht, krachtig en met de kenmerkende Tapiz frisheid. Ideale begeleider van vlees-, wild gerechten en bij een gerijpt stuk kaas.